椰子乌鸡汤 0

简介

这个汤对女人还说很好哦,滋阴养颜美容。味道清甜。 外面很少能喝到,所以自己动手最好了。带个瓶子什么的去装椰汁,椰子肉记得让商家先处理好,免去回到家没有工具的麻烦哦。 然后汤锅最好用砂汤锅或者陶瓷汤锅,比较健康。

功效:椰子有生津止渴、美白肌肤的功效;乌鸡补益肝肾、养阴退[1] 热。二者合用共奏润肤养颜之功效。

应用:适用于面色灰暗、色斑、多皱纹。皮肤松弛、无光泽、弹性差者服用。

原料

乌鸡(竹丝鸡) 1只(2斤多的), 椰子(整个) 1个, 姜片 5片, 蜜枣(不喜欢太甜可以不放) 2颗, 红枣(怕上火可以祛籽) 5颗, 枸杞子 适量, 盐 根据个人口味来调, 莲子 5颗

步骤

1拿好瓶子去商家那里买椰子,让商家把椰子水放到瓶子里,椰肉切出来。乌鸡也是让商家处理好切大块。

2椰子肉切成条状,用清水把乌鸡和椰子肉分别洗干净

3把乌鸡、椰子肉、蜜枣、红枣、枸杞子、莲子都放进汤锅,大火烧开后转小火继续熬1小时

4然后把之前带回来的椰汁倒进去再小火熬半小时,最后关火再加盐即可

小技巧

1.椰子最好让商家处理好,因为太硬自己难处理 2.乌鸡肉不能太小快 3.椰汁不能太早放,不然会失去椰汁的味道。盐也不要一早放进去,会失去咸味和盐里面的营养流失哦。

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