减脂好帮手,很简单的一道菜,但是摆盘什么很好看。
鸡胸肉 250g, 胡萝卜 半根, 莲藕 一节, 橄榄油 两勺, 盐 适量, 酱油 适量, 生菜 随便啦, 淀粉 一两勺
1鸡胸肉剁成肉末
2莲藕胡萝卜切丁
3全部搅拌在一起,添加作料,拌匀
4用手搓成丸子状
5上锅蒸熟
6摆盘⊙▽⊙
1.减脂版本是蒸的,还可以炸。用料里面可以添加鸡蛋。做丸子的时候盐什么放够。 2.想起来~胡萝卜和莲藕可能水太多,最后导致搓团子的时候会比较稀哦,可以加点淀粉啥的,调一下