这段时间没更新，只用饭否记录了琐碎的生活，每次假期之前，总是会有一段忙乱充实的日子。最近，水水和妈妈忙于我家小帅哥的“考前减肥营养餐”，不亦乐乎。土豆是小帅哥最爱的素食了，加上其超低的脂肪含量，用蒸煮的方式烹饪，是再理想不过的减肥食品了。今天做一道简单的土豆泥，让个我这个代理妈妈又在小帅哥面前成功“显摆”了一回，呵呵——
土豆3个，盐，鸡精，水淀粉，葱花
1.将土豆放锅里煮熟，剥去皮，捣成泥。 2.锅底少许油，倒入葱花爆香，再倒入土豆泥，盐，鸡精拌匀即可。
