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简介
简易款的蓝莓山药,蓝莓酱是现成的,只需要做山药泥就行了。健康营养的甜点小食哦~
原料
铁棍山药 一根, 蓝莓酱 适量, 纯牛奶 适量, 盐 少量, 蜂蜜 少量, 凉白开 一碗
步骤
1山药削皮切成段
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2山药切好后上锅蒸
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3准备好牛奶、蓝莓酱、蜂蜜
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4蓝莓酱倒进碗里,调入凉白开、蜂蜜
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5山药蒸好后,用勺子压成泥,调入纯牛奶,放上少许盐
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6然后用手团成小球球,淋上蓝莓酱~装盘
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小技巧
山药蒸好压成泥的时候,不要用手去,一定要用大勺子,会很烫,团成球的时候,手上加一点水,不会那么粘。趁著微微热吃,口感更好~