原料
米饭 100克, 紫薯 1个, 铁棍山药 150克, 冰糖 20克
步骤
1大米淘洗干净．放入锅中，加入足量的水浸泡30分钟。
2山药、紫薯清洗干净切成小块。
3将山药和紫薯放入锅中，轻轻划散，大火煮沸转小火。
4煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠，最后调入冰糖煮至融化即可。
小技巧
1、此粥益脾补肾，润肠滋燥，经常食用，可滋补身体，抵御衰老。
2、山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象，最好戴上手套去山药皮。
3、煮粥中途要经常搅拌一下，以免糊底。
4、粥的粘稠程度可根据自己喜好控制煮粥时间，甜度也可根据自己口味适当加入糖分。
