糟辣猪肚 0

简介

老爸的拿手独家好菜，外面没有卖的哦

原料

猪肚 一个, 甜糟辣 2两, 油 若干, 盐 若干, 酱油 提色

步骤

1买新鲜猪肚，大个肥的为佳，洗干净切好，取猪肚尖部分腌盐2小时以上

2煮滚一锅水后放入猪肚尖煮滚，捞出放入冷水中冷却

3放油爆炒糟辣后放入猪肚，加酱油提色起锅

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