简介
这款饼乾造型美观新颖，很受女性朋友尤其是小女孩的欢迎，家里有小公主的，可以试试给她做这款饼干，她一定会非常喜欢的，而且加了黄金芝士粉的饼干，本身味道也非常香浓，十足美味哦！你的孩子也一定会爱上它的口感的。
原料
无盐黄油 50克, 低筋面粉 100克, 黄金芝士粉 10克, 糖粉 50克, 香草精 1/2小勺, 全蛋 30克, 泡打粉 1/2小勺
步骤
1无盐黄油室温软化，加入糖粉
2用打蛋器搅打至发白
3加入香草精
4分次加入全蛋
5搅打均匀
6将蛋糊分成两份，一份稍多一份稍少
7多的那一碗中筛入60克低粉、10克黄金芝士粉和适量泡打粉，少的那一碗中筛入40克低粉与适量泡打粉
8用橡皮刮刀翻拌均匀，包上保鲜膜送入冰箱冷藏30分钟
9取出芝士面团，擀开成0.4CM厚的面皮，用花朵形状的饼干切刻出生坯
10排入烤盘，用竹签划出花纹的线条
11用中号花嘴的反面缕空花朵的中心
12再将本色面团取出擀开成同样厚度的面皮，用中号花嘴的反面刻出小圆饼坯
13将小圆饼坯放入花朵的中心
14最后用牙签的反面在花心处均匀的扎出小孔
15烤箱预热，160度，上下火，中层，烤15-20分钟左右，熄火后余温再焖10分钟即可
小技巧
1.没有黄金芝士粉的，可以用其它有颜色的粮食粉或者果粉代替； 2.用竹签划出花纹时注意不要划得过深，避免刻穿饼干坯。
