原料
黄油: 85G， 糖: 50G， 盐: 2G， 鸡蛋液: 1个鸡蛋， 马苏里拉碎芝士: 85G， 低筋面粉: 150G， 亚麻籽: 适量
步骤
1黄油室温变软，加入糖和盐
2打蛋器低速打到黄油膨胀
3鸡蛋液分多次加入。加入2勺搅拌下，直到鸡蛋液全部加入
4芝士切碎加入
5低粉过筛加入
6搅拌均匀
7粉团分三次放在保鲜膜上用擀面杖压平
8三份放入冰箱冷冻20分钟
9冻好拿出来洒上亚麻籽
10切成条
11烤箱170度预热3分钟。170度15分钟。
12烤到芝士粒变色加好了。
小技巧
没有碎芝士可以芝士片切碎。擀的面饼形状还有厚薄全看自己技术，所以烤的时候注意火候时间。
