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简介
好吧,其实是朋友要的菜谱,随便写
原料
吐司 3块, 鸡蛋 3个, 培根或火腿香肠,爱吃什么放什么 一片, 小番茄 2.3个, 黄油 少量, 盐 少量
步骤
1吐司去边,压扁成薄片,我那该死的吐司,一会就弹回来了,自己做的咸吐司!
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2刷层薄薄的黄油
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3面包片也刷
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4培根切丝,放入!可以放自己想吃的食材,容易熟就好!只放鸡蛋也可以的!
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5放鸡蛋,鸡蛋尽量挑小的,如果实在没有小的,去掉一些蛋清,放鸡蛋的时候先把鸡蛋打入碗里,再用个勺子把蛋黄轻轻的放进吐司杯里!再慢慢倒蛋清!这个时候可以放盐了
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6放入小番茄
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7放入马苏里拉!我手一抖就这样了,哈哈!烤箱预热后放入!155度 15分钟!
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8好可爱,哈哈
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小技巧
温度我是按温度计不是烤箱的温度,切记,大多烤箱温度比实际温度偏高!温度一定不能太高了,吐司很容易糊的!如果喜欢吃糖心蛋可以不用烤那么久,反之加时就好!担心会糊可以把底下的隔油板放最上面去!或者在上面放个烤盘就好了!这样便需要低温慢烤了!