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简介
第一次做,味道是自己喜欢的
原料
肋排
步骤
1肋排洗净,加入黄酒、生抽、老抽、糖、姜末、盐,进行腌制,盐不用太多,等后面放椒盐就够咸,放入冰箱效果更好,肉比较后的部位用牙签戳洞帮助入味
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2烤箱230度,上管。预热后放入排骨,20分钟后取出,刷腌制剩下的汤汁、蜂蜜、撒少量椒盐,再烤10分钟即可。吃之前再撒一些椒盐。
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第一次做,味道是自己喜欢的
肋排
1肋排洗净,加入黄酒、生抽、老抽、糖、姜末、盐,进行腌制,盐不用太多,等后面放椒盐就够咸,放入冰箱效果更好,肉比较后的部位用牙签戳洞帮助入味
2烤箱230度,上管。预热后放入排骨,20分钟后取出,刷腌制剩下的汤汁、蜂蜜、撒少量椒盐,再烤10分钟即可。吃之前再撒一些椒盐。