米饭, 寿司醋(白醋、糖、盐按10∶5∶1配置), 罐装金枪鱼肉, 烤紫菜
1米饭煮好后调入寿司醋(白醋、糖、盐按10∶5∶1配置)拌匀
2罐装金枪鱼肉控干水/油分,拌入适量蛋黄酱/沙拉酱
3准备寿司席、烤紫菜,铺上米饭,摆上金枪鱼肉,卷紧后快刀切成段即可