简介
留学生菜谱-午饭便当- 留学在外我喜欢闷饭多闷一点这样第一天吃米饭炒菜,第二天可以将没吃完的米饭炒著吃,打开冰箱看看有什么蔬菜就可以做顿省时省力的营养午餐——火腿黄瓜玉米豌豆鸡蛋五彩炒饭配新鲜时蔬。
原料
鸡蛋 1个, 米饭 少许, 火腿, 黄瓜, 玉米, 豌豆, 小西红柿
步骤
1玉米粒和豌豆粒都是超市买的现成袋装的,用时煮熟即可
2火腿切丁,黄瓜去皮切丁,玉米粒、豌豆粒煮熟沥干备用
3锅烧热,放少许橄榄油,将打好的鸡蛋倒入锅中迅速翻炒,八分熟时放入少许米饭,翻炒至较为均匀后盛出。撒上胡椒粉备用
4放入少许橄榄油,油热后放入切好的火腿丁和黄瓜丁
5待火腿和黄瓜炒出香味放入煮熟的玉米粒和豌豆粒。放适量的盐调味
6最后放入炒好的鸡蛋米饭,翻炒到米饭微焦关火出锅
7还是配了小西红柿做配菜,第二天吃的时候如果喜欢蛋包饭的味道还可以在便当里加番茄酱
小技巧
1,鸡蛋炒饭时候可以放葱花提味,因为我不喜欢吃葱所以没加。 2,米饭我放的很少,因为准备配菜时候发现东西就足够吃了米饭就只放了一点点,大家可以酌情增减。 3,蛋炒饭最简单也最困难。下厨房的魅力大概就在于可以尽情发挥,不被束缚,想吃什么味道就配什么菜做什么味,蛋炒饭可相比写论文要有意思多啦。