懒人自制叉烧肉(无烤箱版) 0

简介

谢谢亲爱的燕子姐教的,她家宝宝可喜爱吃了。

原料

猪肉 500g, 叉烧酱 2汤匙, 料酒 2滳, 油 1汤匙

步骤

1猪肉洗净去筋

2切大片(稍微厚一点)

3放入叉烧酱

4加入料酒拌匀,腌一下,我是中午放的料,做晚餐才煮

5热锅加油

6小火慢煎

730秒后翻面上盖小火焖一下

8肉稍微有些硬就关火,不要煎太硬了,所有过程都是小火操作。

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