简介
芦荟百合松仁鸡丁----这菜名取得可真是...我知道，呵呵，话说本来还想把甜椒也放进去的。
原料
新鲜芦荟 适量, 新鲜百合 适量, 鸡胸肉 200克, 松仁(熟） 少许, 甜椒 少许, 蚝油 少许, 料酒 少许, 鸡蛋 1个, 盐 适量, 生粉 少许
步骤
1芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁
2芦荟用清水煮上10分钟左右捞出
3煮的时候处理鸡肉：放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清，抓匀，放置一会儿
4锅中放3匙油，将鸡丁下锅滑开，略炒，下甜椒粒拌炒至鸡肉变色
5放芦荟粒、百合、松仁，翻炒5秒左右
6加蚝油（多少可以自己调节，放多了可能会影响美观，嘿嘿~）和适量盐调味拌炒出锅~~
