简介
超级简单方便的一道菜，配料准备齐后往高压锅一炖，就等著熟了开锅吃咯～美味又营养噢
原料
棒骨（筒子骨） 一根, 蒜瓣 5块, 姜 一小块, 豆豉 若干, 海带 一斤, 黄豆 一小碗
步骤
1棒骨过开水去血渍。姜切成小块。黄豆可提前用水泡十来分钟
2将棒骨，蒜瓣，姜块，豆豉，海带，黄豆一起放入高压锅中（我用的电压力锅，比较安全），放两勺盐，加入适量水，基本莫过海带即可。
3盖上锅盖炖就行啦～就这么简单。如果是压力锅，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟就行。我用的电压力锅直接调到炖排骨档，方便又安全
4出锅～用碗乘出来，撒上点葱花。大功告成✌️
