![](/images/node/12/126511.webp?1638098715)
原料
扇贝, 粉丝, 蒜蓉, 美极鲜, 料酒, 盐
步骤
1扇贝六只
![](/images/seq/16/166734.webp?1638136211)
2将扇贝壳打开,剥下贝肉,去掉贝肉上的脏物,将贝壳用刷子刷洗干净
![](/images/seq/16/166735.webp?1638136211)
3将贝肉冲洗干净
![](/images/seq/16/166736.webp?1638136211)
4清洗好的贝肉
![](/images/seq/16/166737.webp?1638136212)
5清洗好的贝壳
![](/images/seq/16/166738.webp?1638136213)
6粉丝用清水泡软
![](/images/seq/16/166739.webp?1638136213)
7将热油淋到蒜蓉上;(有时俺也省略这一步,直接用生蒜蓉蒸,觉得更清香)
![](/images/seq/16/166740.webp?1638136213)
8加入美极鲜、料酒、盐、少量清水拌匀
![](/images/seq/16/166741.webp?1638136214)
9将粉丝铺到贝壳上,再放上贝肉
![](/images/seq/16/166742.webp?1638136214)
10淋上蒜蓉油,锅中水沸后,放入锅中蒸五六分钟即可
![](/images/seq/16/166743.webp?1638136214)
扇贝, 粉丝, 蒜蓉, 美极鲜, 料酒, 盐
1扇贝六只
2将扇贝壳打开,剥下贝肉,去掉贝肉上的脏物,将贝壳用刷子刷洗干净
3将贝肉冲洗干净
4清洗好的贝肉
5清洗好的贝壳
6粉丝用清水泡软
7将热油淋到蒜蓉上;(有时俺也省略这一步,直接用生蒜蓉蒸,觉得更清香)
8加入美极鲜、料酒、盐、少量清水拌匀
9将粉丝铺到贝壳上,再放上贝肉
10淋上蒜蓉油,锅中水沸后,放入锅中蒸五六分钟即可