简介
糯米糍是我的最爱，我就喜欢吃软糯Q弹的东西。再加上我喜欢的绿豆馅，绝配。我这个方子做出来的糯米糍，第二天也可以吃哦，放在冰箱里也不会变硬。包的时候不粘手。甜度也够。自制的绿豆馅健康又美味。一口一个，根本停不下来。
原料
糯米粉 150克, 玉米淀粉 40克, 水 220克, 油 25克, 糖 70克, 椰蓉 适量, 绿豆馅 适量
步骤
1将糯米粉，淀粉，水，油，糖混合在一起。
2搅拌至无颗粒物。
3上锅蒸5分钟。
4取出后稍稍放凉至不粘手。
5取出适量椰蓉。
6将糯米团做成小剂子。
7将绿豆馅像包汤圆那样包起来。
8将包好的糯米糍充分裹上椰蓉即可。
小技巧
不喜欢吃椰蓉的童鞋还可以把椰蓉改成糕粉或者是芝麻，一样可以起到防粘的效果。
