原料
龙虾, 葱, 姜, 蒜, 椒盐粉
步骤
1龙虾去肠留尾部,葱姜蒜切好
2锅中倒入油,多点,油炸的
3油5成热的时候,放入葱姜蒜,炸出香味再放入龙虾,炸5分钟左右捞出沥干
4将锅中炸的油盛出,锅中只留少许
5将龙虾球放入锅中炒,加入椒盐粉,炒匀就可以出锅了。
6因为这个菜不另外放盐了,所以椒盐粉要多放点。当然,如果椒盐放多了觉得味道太重,可以少放点椒盐放点盐。因为本身龙虾肉没有提前入味怕影响口感,所以我放了很多椒盐,很爽,当然味道有点重。
龙虾, 葱, 姜, 蒜, 椒盐粉
1龙虾去肠留尾部,葱姜蒜切好
2锅中倒入油,多点,油炸的
3油5成热的时候,放入葱姜蒜,炸出香味再放入龙虾,炸5分钟左右捞出沥干
4将锅中炸的油盛出,锅中只留少许
5将龙虾球放入锅中炒,加入椒盐粉,炒匀就可以出锅了。
6因为这个菜不另外放盐了,所以椒盐粉要多放点。当然,如果椒盐放多了觉得味道太重,可以少放点椒盐放点盐。因为本身龙虾肉没有提前入味怕影响口感,所以我放了很多椒盐,很爽,当然味道有点重。