简介
最家常的材料,最放心的健康小零食
原料
花生 350g, 盐 30g, 炼乳 10g, 奶粉 一大勺, 八角 两颗, 五香粉 若干, 开水 若干
步骤
1花生洗净,加盐、五香粉、奶粉、八角拌匀。
2将炼乳用开水泡开倒入拌好的花生中,其余开水也倒入,以稍没过花生为宜,泡1.5小时至2小时。
3烤箱200度预热,180度烤15分钟后,取出摇匀翻面,150度35分钟(中间取出摇匀),各家烤箱温度不一,请按实际调整,我家的烤的有点久。
4出炉凉透后食品袋密封保存,香香脆脆,放心零食自己做,好开森!
小技巧
盐可适当多点,才会入味。 烤好花生凉透后如口感发软,说明还没熟透,可170度再烤10分钟。