原料
西红柿, 鸡蛋, 面条, 油, 盐, 醋, 糖
步骤
1蛋打散,油下锅烧热,下蛋液,蛋成型后快速翻炒几下出锅待用。
2西红柿切碎,就这刚刚炒蛋剩的油下锅炒下,加点醋加点糖加点盐(你不爱吃酸甜的话也可以不加糖醋)翻炒,加点水让番茄软些,把西红柿汁煮出来。出锅待用。
3面条烫软,出锅过冷水,然后沥干。下锅把面条炒下
4放入蛋、西红柿,翻炒几下。咸淡依个人口味调,收工。
西红柿, 鸡蛋, 面条, 油, 盐, 醋, 糖
1蛋打散,油下锅烧热,下蛋液,蛋成型后快速翻炒几下出锅待用。
2西红柿切碎,就这刚刚炒蛋剩的油下锅炒下,加点醋加点糖加点盐(你不爱吃酸甜的话也可以不加糖醋)翻炒,加点水让番茄软些,把西红柿汁煮出来。出锅待用。
3面条烫软,出锅过冷水,然后沥干。下锅把面条炒下
4放入蛋、西红柿,翻炒几下。咸淡依个人口味调,收工。