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简介
没有电饭锅,只有一个隔水炖锅,照样做出好吃的饭〜我做的是一人量。
原料
玉米粒 一些, 腊肠 半根, 萝卜 半根, 香菇 6、7颗, 葱头 3个, 油 若干, 鸡精 若干, 盐 若干, 青椒 半个
步骤
1将干香菇泡1个多小时,切丁;玉米掰好,萝卜、青椒切丁,腊肠切好。
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2将米按个人量洗好。
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3热锅,加入油、葱头,待油热好后将米与其他食材下锅翻炒一会儿后,起锅。
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4经锅翻炒好的材料。
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5将炒好的材料放入炖盅内,加入鸡精,盐等调味,加水,水没过食材即可。放在隔水炖锅内炖1个小时左右。
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6完成〜
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7搅拌下,开吃〜
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小技巧
如果怕青椒黄掉的可以在炖了45分钟后再加入青椒。