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简介
瘦身美颜。清理肠道垃圾,吸油脂。
原料
燕窝, 新疆乌梅, 山楂, 洛神花, 甘草, 冰糖
步骤
1燕窝泡发挑毛,其他食材洗净;
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2燕窝隔水炖好,我的习惯是每次炖好之后先尝尝浓浓的蛋白味道!
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3水放锅中,放入乌梅,大火煮沸后,文火煮30分钟;然后再放入洛神花、山楂及甘草,文火煮30分钟,将果肉与果汁分离;
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4最后把已炖好的燕补儿燕窝和冰糖,倒入果汁中,煮3分钟即可。
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小技巧
乌梅汤熬好之后,可将果肉与果汁分离,果汁与燕窝同炖,味道酸甜醇香,是一种极好的享受呢,果肉放入保鲜盒中,冰箱储存,每次挖一勺加水,可当茶饮,夏季有开胃解腻,清肠刮油的效果哦~