乌梅: 4-5粒, 山楂: 8-9片, 黄晶冰糖: 一小块
1准备几粒小的干乌梅 买的时候不要买大的 大的肉少 核大 选择小粒乌梅 肉厚 并且制作工艺精良 有干乌梅独特的烟熏味
2山楂圈若干 要用山楂圈 不要用红果圈 注意!
3黄晶冰糖一块 根据个人口味吧 愿意喝酸的就少放点
4锅里加足水 把乌梅和山楂放进去 大火烧开后加入冰糖 小火熬煮10分钟左右 放凉即可饮用 也可放冰箱冷藏 如果愿意加入一粒大枣也可 根据个人口味