白灵菇炒芹菜 0

简介

某胖给拿回一菌菇礼盒，琢磨著怎么吃完。某胖说，别拿来炖汤，木叽叽的不好吃。那炒了吧！白灵菇炒著吃还挺入味，口感软糯。

原料

白灵菇（干） 一把, 芹菜 一棵, 姜末 少许, 豆瓣 一勺, 生抽 少许, 植物油 一大勺

步骤

1白灵菇用水泡发三个小时，洗净撕小片，芹菜切粗丝。

2爆香豆瓣和姜末，豆瓣先放，炒香了再放姜。

3加芹菜和白灵菇炒，大概炒个三分钟就熟了，起锅前加点生抽。

小技巧

芹菜叶子别扔了，包饺子！