小土豆有很多炖法,用咸肉炖汤头特别鲜
小土豆, 咸肉, 盐, 糖, 油
1小土豆煮熟,剥皮,对半切开备用
2热锅倒油,下咸肉煸炒,直至炒出香味后倒入热水,大火煮开
3倒入土豆小火炖煮直至汤的颜色变成有些白就可以调味出锅了
炒菜一定要倒热水