自制冰糖杨梅蜜饯 0

简介

杨梅季节做起来,第一次分享教程,多多包含

原料

新鲜杨梅, 冰糖、盐、水, 砂糖

步骤

1杨梅洗净盐水泡30分钟,然后放入锅中,加冰糖、少许盐、以及和杨梅齐平的水量

2大火熬煮,偶尔轻轻翻动

3汁熬到差不多时把火关小,期间注意轻轻翻动,以免糊锅

4熬到汁干,杨梅裹了层糖的透亮就可以了

5装入烤盘,100度20分钟烘干点

6冷却后撒上糖粒,大功告成,享受去了

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