简介
这款茶由于金桔本身带的清香的味道,配合柠檬的酸味,饮用后令人神清气爽,唇齿留香;又因为加入了蜂
蜜,真真是美白养颜加预防感冒的好东东啊
我们家大煜也很爱喝呢金桔柠檬蜂蜜茶--美白养颜预防感冒最佳饮品
早就想做介个喝了,就是犯懒
我发现自己有个毛病
勤快起来恨不得把一周的事情放到1天解决
但只要不起头,我会一直搁置到天荒地老发霉为止金桔柠檬蜂蜜茶--美白养颜预防感冒最佳饮品
原料
金桔 820g, 柠檬 一个, 冰糖粉 100g, 清水 适量
步骤
1金桔柠檬泡盐水1小时后洗净沥干水分备用
2去蒂去核对半切
3。。。
4柠檬同理
52.冰糖粉、金桔、柠檬入锅
6水量为刚好没过金桔为准 中火熬制
7待水分收的差不多转小火,金桔变得粘稠时关火
8放凉后用原汁机过一下,去掉渣滓
9因过于粘稠,金桔酱挂在原汁机里下不来,又倒了一些清水 所以重新入锅收一下水分 等金桔温度降下来 放入3勺蜂蜜搅拌均匀
10装罐 放入冰箱保存
11装罐
12待饮用时调入适量温水即可
小技巧
关于金桔蜂蜜茶的碎碎念:
1.金桔柠檬泡盐水是为了去除农药
我这里的图片是后来想多做一些后泡的,之前泡的柠檬没拍
2.熬制时注意火候,并拿木铲不停翻炒,以免糊掉,虽是不粘锅,但火大了,里面的东西还是会糊掉的。
3.蜂蜜要等金桔凉透再放入,以免温度过高使营养流失,不然就失去喝金桔蜂蜜茶的意义了。
- 家里的冰糖都被我打成粉了,其实直接用就可以。
5.再好的东西也不可过量饮用
脾弱气虚之人不宜多食
糖尿病人忌食
凡口舌碎痛齿龈肿痛者忌食