可以在家简单完成的美味菜式。【用肥牛片或者五花肉片都可以】
肥牛卷, 泡菜, 豆腐, 韩国辣酱, 高汤, 菇(金针菇或者蘑菇)
1原材料图(漏了高汤。。。)
2砂锅烧热少油,入肥牛卷略翻炒
3加入韩国辣酱,和肥牛卷一起翻炒
4加入泡菜一起翻炒
5在锅内加入高汤
6放入菇类和切块的豆腐
7小火炖煮30-60分钟
8完成,酸辣口味非常下饭~
什么调料都不放也行,也可以略微放些糖提鲜 韩国辣酱有不同种类,有的偏甜有的偏辣,在加入的时候根据自己口味调节用量