简介
不用油，鸡翅中的油被燕麦片很好的吸收，有炸鸡翅的的口感，麦片也很好的锁住水分，肌肉鲜嫩酥脆，还有浓郁的麦香，在家不用油炸也能做出炸鸡的味道，小伙伴们一起试试吧！
原料
鸡翅中, 鸡蛋, 燕麦片, 蚝油, 料酒, 胡椒粉, 蒜, 盐
步骤
1鸡翅中洗净，两面分别打花刀，便于入味儿，放入碗中备用
2蒜切成末，将蒜末、蚝油、料酒、胡椒粉、盐放入鸡翅，抓匀，入味儿，腌制2小时以上（夏天热可以放进冰箱，冷藏腌制）
3微波炉的烤盘铺上锡纸，鸡蛋打散，将腌制好的鸡翅先蘸上蛋液，然后裹上燕麦片，均匀码入烤盘中
4微波炉烧烤功能中烤鸡模式，大概30-40分钟，中间将鸡翅翻一下面，即可出锅
