简介
自认为这个做法做出来的木须肉最好吃！
超级下饭！
秘诀就是甜面酱和出锅前的一把蒜末！
（食谱里的用量是“勺”，指的是吃饭的勺子，不是烘焙用的量勺哈）
原料
鸡蛋 2个, 猪里嵴（或者鸡胸） 适量, 胡萝卜 半根, 黄瓜 半根, 泡发好的木耳 半碗, 甜面酱 2勺（吃饭的小勺）, 白糖 1勺, 生抽 2勺, 水 3勺, 盐 适量, 蒜末（分成两部分用） 一小碗, 葱 少许
步骤
1黄瓜、胡萝卜切成菱形片，肉切片，鸡蛋打散，蒜切末。木耳泡发好
2鸡蛋炒熟，盛出来备用。鸡蛋要想炒的香，油就要烧热一些才行
3把肉炒到八成熟，扒到锅的一边
4调成小火，放入葱末、少部分蒜末、甜面酱、糖。炒到面酱出香味，烹入生抽。这里要小心不要炒糊了
5加入胡萝卜，调成中火，再放入黄瓜、木耳、鸡蛋，翻炒均匀。放三勺水、少许盐，大火再炒半分钟。这样有汤汁可以用来拌米饭吃
6出锅前一定要撒一把蒜末！
7开吃吧！
小技巧
不要少了甜面酱、糖、蒜！如果没这三样就不好吃了～
