原料
面条 少许, 鹌鹑蛋 几只, 番茄酱 少许
步骤
1事先煮好鹌鹑蛋去壳用小刀W字划出鸡蛋壳的形状，眼睛是用芝麻点上去的，然后滚水下面大概两分钟捞起过冷水、滤干
2这时候洗好锅开火、锅干下油～倒入适量的番茄酱，加入少许蚝油翻炒一下，接着关火，下面条翻捞一下就可以 起锅了（因为是一年前做的我没拍过程）
小技巧
没时间细写～对不起了！～给儿子做的面条～这两年做的菜谱其实过程我没办法一一写出来，就大概告诉大家吧、事先煮好鹌鹑蛋去壳用小刀W字划出鸡蛋壳的形状，眼睛是用芝麻点上去的，然后滚水下面大概两分钟捞起过冷水、滤干，这时候洗好锅开火、锅干下油～倒入适量的番茄酱，加入少许蚝油翻炒一下，接着关火，下面条翻捞一下就可以 起锅了，之前空余的时候摆盘等候～我孩子很喜欢的一道面
