简介
夏天到了，闷热总是多过凉爽，所以就老喜欢做些简单又解暑开胃的菜。今天这道凉拌海带丝，就是夏日必备的开胃爽口菜哦
原料
海带丝, 蒜、姜、红米椒2个, 生抽、醋、糖
步骤
1海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。
2蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀
3海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。封上保鲜膜，放冰箱冷藏一会，味道更佳哦。
小技巧
1、米椒很辣，两到三个即可 2、醋和糖克稍微多加一点，味道更浓郁 3、冰箱冷藏一下，吃起来更爽口
