简介
真心是自己想自己动手做出来的西餐~所以非常好吃！和外面的比一点也不逊色啊！不管是菲力牛排还是黑胡椒牛排或者是法式红酒牛排都可以做！而且不仅是外观还是味道真的是一级棒！可以尝试一下哦~
而且菲力牛排也是最嫩的！最好吃！营养价值也很高！本人就偏爱一点~
亲们~喜欢做菜的做甜品的可以关注我哦~虽然自己也是新手但还是希望有更多的人来和我互相讨论！
因为还是学生还是新手所以不会经常频繁的上传新菜，但还是会努力的！~(≧▽≦)/~ 希望大家支持哈！ PS:别忘看小贴士啊！！很重要！！
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原料
菲力牛排 一块, 意大利面 一小把, 意大利面酱 一袋（超市有卖专门做意面用的）, 西兰花 一个（小点的）, 胡萝卜 几片（根据自己的爱好）, 安佳黄油 一小盒（超市有独立小包装）, 橄榄油 一小勺, 盐 少许, 罗勒粉 少许（可不放）, 黑胡椒汁 一瓶
步骤
1我个人推荐在网上买现成的牛排，不仅送独立包装的黄油还附送一袋黑胡椒汁，这样就方便不用买了。就是这款！很嫩也很好吃
2先煮意大利面，准备一个大锅放满热水煮，水开后先加入少许的盐（一勺半），再放入一小部分的意面，像撒花一样摊开！等底下慢慢软化后用筷子轻轻拨一下。
3意面煮熟（可以拿一根尝一下有没有熟，意面是久煮不烂的），撩干放入碗中，倒入少许橄榄油拌一下，放在旁边冷却
4煮完后，西兰花和胡萝卜用水抄一下 撩起后先放一边
5平底锅加热，放入一小盒黄油，融化后放牛排，煎至两面有点变黑即可（可按照自己喜好煎至几分熟）
6牛排煎好放在盘里，这时乘平底锅热的时候将意面酱倒进翻炒一下（小火慢慢的，否则会糊）感觉意面酱有点冒泡了关火倒进意面里 拌一下
7接下来就是摆盘了，根据自己的喜欢怎么样都可以，摆完后黑胡椒汁一浇，意面上撒点罗勒粉就OK啦~
小技巧
注意:1、意大利面是久煮不烂的，煮完后不能用冷水过凉否则就不好吃了 加入少许盐是因为可以增加口感，也可不加随意 2、我买的意面酱是汉斯原味意大利面酱，很方便不用放任何作料 意面呢是公鸡牌直条型 （超市都有的卖） 3、菲力牛排我是在网上买的一袋一袋，回来直接可以煎。也可自己在市面上买 但还得回来自己酱一下比较麻烦 这款牛排不仅方便而且很好吃，有兴趣的亲们可以尝试一下。可以做给情侣吃，也可以做给家人吃，既美味又健康^O^还能体现自己的厨艺哦~ 如果有什么疑问可以提也可加我微信，我全都会一一回答的！
