百香果肉,, 350g, 白砂糖 200g, 麦芽糖 30g, 柠檬(榨汁) 半个
1百香果挖出果肉。
2加入白砂糖,麦芽糖,滴入柠檬汁。大火熬开后,转中小火熬煮,熬至粘稠即可关火。
3装入已高温消毒并晾干水分的瓶中,盖紧,倒扣至凉透,入冰箱冷藏即可。
煮果酱一定要在煮的时候时不时用铲子刮底搅一搅,以免粘锅煮糊了哦!