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简介
Hello大家好!我是Olivia 陈小O。首先感谢亲对小O印尼燕窝的支持! 小O目前生活在印度尼西亚首都雅加达,这些燕窝都是小O亲自去燕窝商那里看货选货,经过多方面了解燕窝知识,对比价格后精心挑选的,保证是纯天然,不刷胶,不补盏,不泡药水,人工挑毛,来自最好的燕窝产区-加里曼丹岛的高品质好燕窝!小O自己也在长期食用哦,不但养颜美容,味道还一级棒呢!亲在吃过燕窝后有任何的感受和想法,或是建议和意见,都欢迎随时与小O交流哦!
原料
燕窝(燕条) 1片(5-8g), 牛奶 半碗, 芒果 一小个, 其他水果:蓝莓,草莓,树莓,樱桃,奇异果等 自选, 蜂蜜 一茶勺
步骤
1取一片燕盏或燕条(图为印尼产天然燕窝的大燕条);
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2放入纯净水中开始泡发,2~4个小时左右即可泡发完全;
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3用小镊子将小燕毛挑出,像洗青菜一样多洗几遍,挑毛后将燕窝沥干;(或许还是有一些超小的燕毛,天然燕窝不可避免,但是亲大可放心,我们强大的胃酸一定会消化掉它的~
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4将清洗后的燕窝放入碗中,加纯净水至将满;
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5放入汤锅中,锅内加水,水位以超过炖盅1/2多一点为宜;
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6盖上炖盅的盖子,开始隔水炖40分钟左右,大火烧开,小火慢炖。中间要检查锅内的水是否蒸发殆尽,及时添水,千万别干锅哦!⚠️⚠️⚠️
7炖好后取出炖盅放在碟子上;(小心烫!
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8用筛子沥干水分,放回碗内;
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9燕窝中加入半碗牛奶;
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10将喜欢的水果切成小块,(强烈推荐芒果,跟牛奶和燕窝真是绝配!)将水果加入燕窝牛奶中,然后加一茶勺蜂蜜,稍微搅拌。 这样,一碗养颜美容、营养丰富的水果牛奶燕窝就做好了~高蛋白质+丰富维生素,色香味俱佳,你有没有动心呢!
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