原料
新鲜莲子或干莲子,红枣,银耳,冰糖或蜂蜜
步骤
1.新鲜莲子剥皮,银耳和红枣提前泡清水,然后把银耳洗净撕成小朵备用 2.锅中放适量清水,放入红枣、银耳和新鲜莲子,大火煮开后,转中小火继续煲一个半小时,关火前10分钟加冰糖,煲到银耳很软糯,汤也显得粘稠即可
新鲜莲子或干莲子,红枣,银耳,冰糖或蜂蜜
1.新鲜莲子剥皮,银耳和红枣提前泡清水,然后把银耳洗净撕成小朵备用 2.锅中放适量清水,放入红枣、银耳和新鲜莲子,大火煮开后,转中小火继续煲一个半小时,关火前10分钟加冰糖,煲到银耳很软糯,汤也显得粘稠即可