香
小龙虾 4斤, 魔芋豆腐 1斤, 紫苏 若干, 啤酒 2瓶, 八角桂皮草果香叶 若干, 豆瓣酱 若干, 盐鸡精冰糖生抽蚝油 若干, 大蒜姜 若干
1虾子洗净抽虾线剪背
2一球大蒜剥好
3姜洗净拍烂
4香料准备
5香料准备
6放油小火把蒜姜煸香
7加入香料豆瓣酱炒
8香味出来后
9放虾开大火炒
10倒入啤酒盖过虾
11大火烧开转小火焖20分钟加魔芋豆腐
12加冰糖,鸡精,生抽蚝油盖盖继续,开锅后加紫苏
13搞定收工