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简介
红龙果,鲜艳的颜色,做成冰淇淋绝对的是视觉与味觉的享受,加入了酸奶热量降低,淡奶油令冰淇淋更加口感顺滑~红龙果本来水分大,所以用的分量不是很多,下太多会带冰渣哟,不过颜色会更加艳丽更美好^_^
原料
火龙果果肉(红色) 50克, 自制酸奶 120克, 淡奶油 200克, 细砂糖 50克, 柠檬汁 15克
步骤
1全部材料准备好
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2料理机中加入除淡奶油外的全部材料
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3打成火龙果酸奶
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4淡奶油用打蛋盘打至6分发
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5火龙果酸奶倒入淡奶油中
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6搅拌均匀
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7倒入冰淇淋机中
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8搅拌好的冰淇淋再放进密封的盒子冰冻
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