简介
“喜欢西米的Q谈口感，且西米有健脾、补肺、化痰的功效，天渐渐变热，为自己和家人做上爽口的西米露是多么棒棒哒。”
原料
西米 30, 鲜奶 250ml, 芒果 80g, 火龙果 80g
步骤
1准备好西米和鲜奶
2将水烧开沸腾，倒入西米
3过程不停搅拌，避免粘锅。
4煮至（约10分钟）西米只剩一点白色内心即可，时间久了就不Q弹了，
5用凉水冲西米，使得西米个个晶莹Q弹
6将芒果火龙果切丁备用
7将芒果和火龙果鲜奶倒入碗中，加入煮好的西米。
8搅拌后就可以享用了，我喜欢原味一点，要是觉得不够甜可以加点蜂蜜的哦。
小技巧
关键在于西米的煮制，把握好时间，及时用冷水冲凉，就是自己多做几次就OK了。
