水果酵素 0

原料

火龙果 1个, 木瓜 1个, 苹果 1个, 梨 1个, 猕猴桃 1个, 柠檬 1个, 黄糖 2斤

步骤

1将所有水果洗净擦干,瓶子和相关用具消毒擦干,不能沾有油和水

2将所有水果去皮切片

3一层水果一层黄糖,最上层放柠檬,最后放上黄糖扣盖

4发酵三个月后就可以喝了......

小技巧

1.柠檬和苹果、梨最好用盐搓洗,再用盐水泡十分钟后洗净 2.水果最好切薄片,可以缩短发酵时间 3.两天后就可以看到有气泡产生,需要每天晃动下瓶子 4.整个过程所有食材和瓶子不能沾到水和油 5.放完所有水果后再放柠檬,最后放黄糖 6.我用的特百惠2升的纤巧壶

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