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炒鸡
洋葱蒜薹炒鸡蛋
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原料
鸡蛋, 蒜薹, 洋葱
步骤
1
鸡蛋打好后,热油快炒,放入碗中备用
2
清锅重新放入油少许,热后倒入洋葱、蒜薹
3
3分钟后放入鸡蛋一同翻炒
4
加盐味精后出锅。
小技巧
洋葱、蒜薹不能炒的过熟,口感稍脆为好
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