简介
孤独的美食家第一季最后一集冲绳料理里的taco rice~
以下是两人份
原料
牛肉糜 300g, taco粉, 黄瓜 1根, 牛油果 1个, 番茄 2个, 球生菜 半颗, 盐, 糖, 柠檬汁, 蛋黄酱
步骤
1蔬菜先准备：生菜叶切丝，黄瓜、牛油果切小块，番茄剔籽切小块。保留番茄籽和汁。
2番茄籽汁混合柠檬汁、糖、盐和少量熟食用油（可不加）做成salsa汁。
3牛肉糜不加油在热锅中炒熟，加入盐、糖，加入taco粉。稍稍收汁。
4盛米饭，加生菜，黄瓜、牛油果、番茄和2中的汁混合。加上。加上牛肉糜。挤上蛋黄酱~开吃！
小技巧
Taco粉加多少取决于你买到的taco粉包装上说的量~
