馄饨, 挂面, 香菇, 鱼丸, 小油菜, 紫菜、虾皮、醋、酱油、香油、味精、盐, 白胡椒粉（选用）, 冬菜、香菜
1碗中放些虾皮、紫菜。并用醋、酱油、香油、味精、盐调成调味汁儿。
2油菜、香菇焯水断生备用。
3做热水，加入一块儿浓汤宝（家里有鸡汤最好）。
4水开先煮鱼丸和馄饨。馄饨皮儿透明了再放挂面。
5煮好的面和馄饨倒进有调料的碗里，码上鱼丸青菜，加些冬菜碎，香菜。
