那天路过新疆人摆的干果摊子, 看到鲜红的大枣忍不住买下。 回家的晚上,搓入糯米团入枣中, 清甜与Q糯的完美结合, 一口下去,软心可口, 不加糖也是如此美味! 好喜欢的小食。
红枣 10个, 糯米粉 适量
11.红枣洗净泡水30分钟,去核(切开红枣不能切断取核);
22.糯米混入热水揉成团,揉搓合适大小椭圆形塞入枣内;
33.冷水大火开蒸10分钟出锅(如果喜欢带更多甜味,可以淋上蜂蜜或糖浆)。