田园鲜虾粥 0

原料

大米, 鲜虾, 干香菇, 玉米粒, 豌豆, 生姜

步骤

1玉米粒、碗豆粒洗净备用

2香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水分，切丝

3鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟

4大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟

5先倒入香菇丝煮5分钟

6再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟

7最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可

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