牛肉丝, 芹菜, 洋葱丝, 干红辣椒, 生姜丝, 生抽 牛肉腌料, 糖 牛肉腌料, 淀粉 牛肉腌料, 小苏打 牛肉腌料, 豆瓣酱, 盐, 干贝素
1牛肉切丝，泡去血水，挤干水分，加调料腌10分钟
2油爆姜丝
3下豆瓣酱炒出红油
4滑炒牛肉丝
5倒入所有配料炒软
6最后调入盐和干贝素
