素炒蝦仁 0

原料

蝦仁,黃瓜,蔥,木耳,姜,尖椒

步驟

1.黃瓜切片,木耳泡開撕成小塊,一個小尖椒切碎,蝦仁洗凈去蝦線 2.鍋置火上,倒入油燒熱,下香蔥末、姜煸香,倒入蝦仁,翻炒兩下,加入黃瓜、木耳、尖椒,炒勻即成。

小技巧

這個菜炒的時間要短,而且不要添湯,因為蝦仁本身就出水。

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