麵筋,猴頭菇,混合堅果油,有機醬油2勺,素蚝油3勺,老抽1勺,薑末,八角,冰糖
1.爆香八角和薑末 2.倒入麵筋翻炒 3.炒勻後倒入猴頭菇 4.倒入調味汁翻炒 5.倒入半碗水小火滷煮 6.煮至湯汁收干入味