排骨,料酒,雞精,蔥,姜,木瓜
1.排骨洗凈出水. 2.鍋中放足夠量的水,放入出過水的排骨.料酒,雞精,蔥,姜,木瓜.大火燒個五分鐘轉小火. 3.我一般會頓兩個小時左右,吃前加鹽,大火猛燒一會就可以了.