分量：1大碗
1.水300公克，白醋50公克，細砂糖50公克，玉米粉60公克，2.雞蛋2個，3.香蒜奶油100公克，沙拉油300公克，4.鹽10公克
(1)將香蒜奶油用微波爐加溫至熔化備用。 (2)材料(1)放在鍋內煮至透明膠狀後離火。 (3)依序在作法(2)中加入材料(2)(3)(4)，一邊加入一邊拌勻，拌至成光滑狀即可。香蒜美乃滋可沾蔬菜或作為麵包醬食用。
